Η Γεωργία Παναγιώτου είναι Καθηγήτρια Κλινικής Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο Κύπρου. Είναι κάτοχος πτυχίου BA στην Ψυχολογία και Κοινωνιολογία από το New College of Florida και κατέχει μεταπτυχιακό και διδακτορικό στην Κλινική Ψυχολογία από το Πανεπιστήμιο Purdue της Ιντιάνα. Ολοκλήρωσε τη κλινική πρακτική της στο Νοσοκομείο McLean/Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ και ήταν Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Μισισιπή πριν επιστρέψει στην Κύπρο. Τα κύρια ερευνητικά της ενδιαφέροντα αφορούν τον τομέα των συναισθημάτων και των συναισθηματικών διαδικασιών στην ψυχοπαθολογία και την αλληλεπίδρασή τους με τις γνωστικές διαδικασίες. Μελετά κυρίως διαταραχές άγχους, αλεξιθυμία, αντικοινωνικές διαταραχές και εθισμούς, με τη χρήση μεθόδων αυτό-αναφοράς και ψυχοφυσιολογικών μεθόδων. Ενδιαφέρεται για το πώς οι άνθρωποι βιώνουν, επεξεργάζονται και ρυθμίζουν τα συναισθήματά τους και πώς αυτό σχετίζεται με την ψυχική υγεία και ευεξία. Εκτός από την εξέταση βασικών διαδικασιών που εμπλέκονται στην αιτιολογία και τη συντήρηση αυτών των διαταραχών, έχει πραγματοποιήσει, μαζί με την ομάδα της, αρκετές κλινικές δοκιμές για προληπτικές και θεραπευτικές παρεμβάσεις για νέους, οι οποίες επικεντρώνονται σε διάφορες πτυχές της δυσλειτουργίας των συναισθημάτων. Έχει συντονίσει ή συνεργαστεί σε πολλά έργα που χρηματοδοτούνται σε εθνικό και διεθνές επίπεδο (συμπεριλαμβανομένου του Marie-Curie ETN, Erasmus Plus και άλλα) και είναι ιδρυτικό μέλος του Κέντρου Εφαρμοσμένων Νευροεπιστημών στο Πανεπιστήμιο Κύπρου . Είναι Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Κέντρου Ψυχικής Υγείας του Πανεπιστημίου και του Ινστιτούτου Έρευνας για τον Καρκίνο της Κύπρου και διορίστηκε από την Κυβέρνηση σε διάφορα εθνικά συμβούλια. Συμμετέχει σε διοικητικά συμβούλια πολλών διεθνών περιοδικών ενώ είναι επικεφαλής εκδότης του περιοδικού European Journal of Psychology Open. Έχει διατελέσει πρόεδρος του Τμήματος Ψυχολογίας και εκλεγμένο μέλος της Συγκλήτου του Πανεπιστημίου Κύπρου. Είναι συγγραφέας 2 βιβλίων, 80 και άρθρων περιοδικών και αρκετών κεφαλαίων βιβλίων. Είναι αδειοδοτημένη κλινική ψυχολόγος, υπηρέτησε ως αντιπρόεδρος του Συλλόγου Ψυχολόγων Κύπρου και του Συμβουλίου Εγγραφής Ψυχολόγων Κύπρου. Έχει εποπτεύσει 10 ολοκληρωμένα και 4 εν εξελίξει διδακτορικά και πολλές διατριβές MA.